Un rosso dal gusto inconfondibile che non teme confronti. Il Primitivo di Novantaceppi è un vino che racchiude il carattere deciso della Puglia. Dopo la lavorazione degli acini, si attraversa un periodo di invecchiamento per raggiungere la piena maturità espressiva. Il Primitivo è caratterizzato da un colore rosso brillante e da un gusto deciso di frutti di bosco, ciliegia, cannella e pepe nero. Si abbina bene con piatti a base di pasta, carni rosse e formaggi stagionati.